fbpx

Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!

Хотите быстро и вкусно накормить гостей? Приготовьте один из этих салатиков! Простые и доступные ингредиенты — сытные и вкусные салаты. Гости будут в восторге, а вы не потратите целое состояние на приготовление ужина

Вы тоже думаете, что корейская морковь это древнее корейское блюдо? А вот и нет. Дело в том, что в  корейской кухне маринуют сырые мясо или рыбу в уксусе. А чтобы снять кислотность добавляют мелок нарезанный редис или сахар.

А так как во времена СССР морковь была более доступной, чем редис, то корейские хозяйки именно её добавляли в блюда из маринованных мясо и рыбы. Со временем же придумали совершенно новое блюдо – корейскую морковь. И теперь она является излюбленным блюдом многих наших сограждан.

А почему бы не сделать на основе этого вкусного и полезного блюда быстрые, вкусные и полезные салатики? На Рождество я сделала салат с болгарским перцем, корейской морковкой и курицей – первый. Так он понравился даже старшему, привыкшему к оливье поколению! Получаются они и лёгкие и достаточно сытные.

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

  • Мясо из куриной грудки – около 400 грамм
  • Морковь корейская   —  300 грамм
  • Болгарский перец     — 2 маленьких или один большой (лучше красный)
  • При желании можно потереть туда яблочко!
  • Майонез или растительное масло —  по вкусу

Куриное мясо отвариваем или запекаем в фольге. Лучше запекайте, так мясо получается вкуснее и сочнее. Я запекала в течении 30 минут. И нарезаем кубиками.

Болгарский перец надо очистить от семян и порезать так же кубиками.

Добавить корейскую морковь.

Заправить майонезом. Есть можно сразу. Но если он постоит в холодильнике, то понравится вам гораздо больше, так как все компоненты пропитаются соком болгарского перца!

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, АНАНАСА И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ

Ингредиенты:

  • Мясо куриной грудки – 400 грамм
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Корейская морковь – 200 грамм
  • Майонез или растительное масло

Готовое куриное мясо нарезаем. Сливаем сок из банки с ананасами, если надо нарезаем кубиками.

Добавляем корейскую морковь. Если хотите, то можете добавить туда толчёные грецкие орехи. Но тогда он станет гораздо калорийнее и сытнее.

Заправляем майонезом или растительным маслом.

Всё салат из куриного мяса, корейской моркови и ананасов – готов.

Перед подачей желательно его поставить в холодильник на пару часов, так ингредиенты лучше пропитаются между собой!

image1-89 | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!

И третий салатик

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 200 грамм
  • Варёные яйца – 3 штуки
  • Свежий огурец – 150 граммов
  • Корейской морковки – 100 грамм
  • Майонез по вкусу

Мясо и свежие огурчики надо нарезать соломкой

Берём салатницу и выкладываем слоями, а верх каждого слоя щедро мажем майонезом.

  1. Корейская морковка.
  2. Огурцы
  3. Мясо куры
  4. Натёртые на тёрке яйца. Этот слой уже не промазываем, он выглядит как украшение.

image2-69 | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!

Понравились рецепты? Поделитесь с друзьями

Источник

rating_off | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!rating_off | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!rating_off | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!rating_off | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге!rating_off | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге! (Пока оценок нет)
loading | Три вкуснейших салата с куриной грудкой — гости будут в восторге! Загрузка...