...

Рубрика «Рецепты»

Лучшие рецепты со всех уголков земли. На любой вкус и любой уровень кулинарного мастерства.

Тайны и вкусы: Погружение в мир именных осетинских пиров

Тайны и вкусы: Погружение в мир именных осетинских пиров

Искусство осетинской кулинарии славится своей уникальностью и неповторимостью. Среди богатства кулинарных шедевров выделяются осетинские пироги, каждый из которых является настоящим произведением искусства. Однако особое место среди них занимают именные осетинские пироги — блюда, непосредственно связанные с именами, историями и традициями. Давайте погрузимся в этот удивительный мир вкусов и историй, раскрывая тайны именных осетинских пиров. Именные …

Эти вкусные быстрые гренки

Эти вкусные быстрые гренки

Что, как ни гренки, могут выручить нас, когда срочно нужно придумать что-нибудь на завтрак, или, когда внезапно нагрянули гости. Гренки удивительно простое и вместе с тем вкусное блюдо. Существует большое разнообразие гренок: сладкие, солёные, с чесноком, с начинкой. Причём если постараться, то из простой закуски гренки можно превратить в отдельное полноценное блюдо, довольно сытное и …

Слоеное сливочное тесто

Слоеное сливочное тесто

Ваш муж и дети любят, когда мама занимается выпечкой? Предлагаем вам слоеное сливочное тесто – для лакомок! Требуется: 600 г пшеничной муки 400 г сливочного масла Желток Стакан воды Соль 1 чайная ложка уксуса Приготовление: К воде добавляют соль, желток и муку. Старательно вымешивают тесто. После этого тесто слегка охлаждают и раскатывают в продолговатый пласт, …

Селедка под шубой в новой интерпретации Салат Розовый букет

Селедка под шубой в новой интерпретации Салат Розовый букет

Если вы хотите, чтобы любимое многими блюдо «селедка под шубой» удивило гостей, сделайте его по-новому. Основа шубы делается, как и раньше – селедкой и овощными слоями, смазанными майонезом, но еще можно добавить, для вкуса, мелко порезанные соленые огурчики – в середине, между слоями. Сверху шуба украшается розами. Делается это так. Испеките 2-3 несладких, но мягких …

Салат из мяса криля в сырных корзиночках

Салат из мяса криля в сырных корзиночках.

Сегодня мы приготовим с вами такое милое и вкусное блюдо, которое можно подать даже на фуршете. Будем готовить салат из мяса криля в особенных съедобных сырных корзиночках. Вообще в сырных корзиночках можно подавать и что-то еще, например – другие виды салатов, морепродукты, жульены и т.д. Поэтому рецепт самих корзиночек вам обязательно пригодиться еще не раз. …

Салат из морепродуктов рецепт

Салат из морепродуктов рецепт

500 г моллюсков, таких как креветки или  хвост омара 1,5 столовых ложки майонеза 1,5 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка порошка карри 1,5 чайной ложки концентрированного яблочного сока 1 пучок укропа 0,5 шт яблоки 4 шт твердого картофеля 3 чашки масла для жарки 0,5 шт лук-порей соль белый перец 1 чайная ложка масла для жарки …

Салат из макарон с помидорами

салат из макарон с помидорами.

250 г средних креветок стакан йогурта без добавок 250 г макарон «завитушки» четверть плотно набитого стакана зелени кинзы (по желанию) четверть чайной ложки сахара четверть чайной ложки соли 1 стакан творога перца по вкусу 500 г мелких помидоров 2 столовые ложки сока лайма большая головка брокколи 2 столовые ложки карри 2 средние моркови 1 чайная …

Рыбное блюдо от Мишель Пфайффер

Рыбное блюдо от Мишель Пфайффер

Хотите приготовить настоящее «рыбное лакомство», от которого будете в восторге вы, а не только ваша кошечка? Приготовление карпа не составит особого труда, если вы воспользуетесь этим простым, вкусным рецептом. Требуется: Карп – 600 г Сыр – 60 г Сливки – 100 г Растительное масло – 30 г Чеснок – 20 г Лук – 20 г …

Рыба запеченная в сметане

Рыба запеченная в сметане

Запеченная рыба Требуется: 750 г рыбы (готовая – 500 г) 800 г картофеля 1 стакан сметаны 2 яйца 200 г свежих белых грибов 25 г сыра 2 ст.л. муки 4 ст.л. масла Приготовление: Куски рыбы следует посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Обжарить также промытые белые грибы и картофель, …

Рулет из баранины

Рулет из баранины

Для тех, кто не знает, баранина является очень полезным мясным продуктом, который, к тому же, дешевле многих других видов мяса. И если вы научитесь правильно готовить баранину, от и меню сможете разнообразить, и бюджет сэкономить. Сегодня мы будем готовить рулет из баранины. Требуется: Баранины – 0,5 кг Лук – 3 шт. Морковь – 2 шт. …

Рецепт солянки с колбасой

Рецепт солянки с колбасой

Не удивительно, что солянка с колбасой — одно из самых любимых блюд на первое в России. Она обладает отличным вкусом, и еще ее абсолютно несложно готовить, причем быстро. В этой статье речь пойдет про рецепт солянки с колбасой. Вообще, солянкой считается суп, приготовленный на мясном или грибном бульоне. Иногда используют и бульон из рыбы. По используемому …

Рецепт приготовления домашнего кваса

Рецепт приготовления домашнего кваса

 ржаной хлеб — 250 г  сахар — 4—5 ст. ложек  изюм без косточек — 2 ст. ложки  дрожжи прессованные — 20 г  мята — 5—6 веточек  листья смородины — 3—4 шт.  апельсиновая цедра — для украшения 1. Хлеб нарезать небольшими кусочками, выложить на противень и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Изюм ошпарить кипятком. Листья …