fbpx

Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!

Никакого теста! Все просто и быстро. Лаваш+начинка. Можно подавать такой пирог в качестве закуски или как основное блюдо. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

1510026950185065239 | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 350-400 г
  • Мясной фарш — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Зеленый лук
  • Кефир — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление:

  1. Фарш обжарить с луком и морковью. Посолить, добавить перец. Остудить.
  2. Натереть сыр, нарезать зеленый лук, смешать с фаршем.
  3. Выложить лаваш в форму, затем половину готовой начинки.
  4. Взбить яйцо, добавить кефир. Смочить кусочки лаваша в кефире со взбитым яйцом и выложить на начинку. Снова слой начинки. Накрыть сверху лавашом, вылить оставшийся кефир, выложить кусочки сливочного масла и запечь в духовке. Примерно 20 минут при 220 °C. Но ориентируйтесь по своей духовке.
  5. Подробности — в коротеньком видео.

Источник

rating_off | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!rating_off | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!rating_off | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!rating_off | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто!rating_off | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто! (Пока оценок нет)
loading | Мясной пирог из лаваша. Вкусно и просто! Загрузка...