Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей

Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Очень просто, быстро и вкусно! По времени — 2 часа на всё, по стоимости — не более 800 рублей! Стоимость напитков здесь не учитывается!

Закусочный сырный рулет

Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей | 1

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — 120 г (в тесто) + 40 г (в начинку)
  • Плавленые сырки — 2 шт.
  • Чеснок — 1–2 зуб.
  • Зелень

Приготовление:

Приготовить яичный корж, смазать его начинкой из натертых сырков, чеснока, зелени и майонеза, свернуть рулет и убрать в холодильник на 1–2 часа. Можно приготовить этот рулет заранее.

Салат «Столичный» с запеченной куриной грудкой

Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей | 2

Ингредиенты:

  • Запеченная куриная грудка — 300 г
  • Картофель вареный — 4 шт.
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Огурец свежий
  • Огурцы маринованные — 2–3 шт.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Майонез (домашний) — 2 ст. л.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать, заправить майонезом, перемешать.

Куриные окорочка, запеченные на соли. Это очень вкусно и так просто!

Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей | 3

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка — 4 шт.
  • Соль

Приготовление:

Окорочка выложить на соль и запечь в духовке до румяной корочки.

Дольки картофеля, запеченные со специями

Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей | 4

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г
  • Специи для картофеля — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л. (у меня оливковое)
  • Соль

Приготовление:

Картофель нарезать дольками, добавить специи, соль и масло, перемешать. Выложить на коврик и запечь.

Если коврик, как у меня, можно не переворачивать. Если обычный – нужно перевернуть, чтоб картофель равномерно пропекся.

Мандариновый пирог. Очень нежный и невероятно вкусный!

Новогодний стол на четверых за 2 часа и 800 рублей | 5

Ингредиенты:

  • Мандарины — 300 г (4 шт.)
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 170 г
  • Сахар — 200 г

Приготовление:

Взбить отдельно белки с сахаром и желтки растереть с сахаром. Постепенно смешать, очень аккуратно. Добавить муку и нарезанные мандарины. Выложить в смазанную маслом форму и запечь. 180 градусов 30 минут.

Источник