Это очень простое блюдо, которое обязательно станет визиткой Вашего гостеприимства! Такой сытный пирог украсит любое семейное торжество и готовить его придется неоднократно.
Берите на заметку!
Содержание
Ингредиенты:
- ½ кг отваренного куриного филе
- 50 гр сыра
Для теста:
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 50 гр пшеничной муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- соль, перец, зелень по вкусу и желанию
Порядок готовки:
- Включаем духовку на 180 градусов.
- Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.
- Твердый сыр крупно натираем.
- Готовим тесто из двух яиц, пшеничной муки и молока. Добавляем разрыхлитель, солим, перчим. Взбиваем до консистенции густой сметаны.
- Соединяем тесто, курицу и сыр. Хорошенько перемешиваем и переливаем в форму (диаметр 20 см), которую предварительно смазываем маслом.
- Печем минут 40.
Восхитительный аромат пирога разнесется по всей квартире. Если пирог не будет съеден в горячем виде, то в холодном виде пирог тоже вкусен.