...

Вкуснейшая запеканка из курицы

Это очень простое блюдо, которое обязательно станет визиткой Вашего гостеприимства! Такой сытный пирог украсит любое семейное торжество и готовить его придется неоднократно.

Берите на заметку!

Вкуснейшая запеканка из курицы | 1

Ингредиенты:

  • ½ кг отваренного куриного филе
  • 50 гр сыра

Для теста:

  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 50 гр пшеничной муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Порядок готовки:

  1. Включаем духовку на 180 градусов.
  2. Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.
  3. Твердый сыр крупно натираем.
  4. Готовим тесто из двух яиц, пшеничной муки и молока. Добавляем разрыхлитель, солим, перчим. Взбиваем до консистенции густой сметаны.
  5. Соединяем тесто, курицу и сыр. Хорошенько перемешиваем и переливаем в форму (диаметр 20 см), которую предварительно смазываем маслом.
  6. Печем минут 40.

Восхитительный аромат пирога разнесется по всей квартире. Если пирог не будет съеден в горячем виде, то в холодном виде пирог тоже вкусен.