Все повара знают, что для приготовления тех или иных овощей нужно определенное количество времени. Причем, это зависит от того, будете ли вы жарить, варить или запекать продукты. Предлагаем шпаргалку по приготовлению самых популярных овощей. 1. Зеленая фасоль Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой. Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая …
Покупаете разделочную доску на кухню? А знаете какой материал лучше? Узнайте прямо сейчас чем доски из наиболее распространенных материалов отличаются друг от друга, в чём их преимущества и недостатки. Разделочная доска — одно из самых необходимых приспособлений на кухне. Ведь нам всегда приходится что-то резать, рубить, измельчать, шинковать и выполнять другие необходимые действия во время готовки. …
Сохраните, чтобы не потерять! Ваше блюдо получится вкусным и ароматным, если Вы будете знать, какие пряности подходят: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, …
Любите жареную рыбку? Надоело доставать косточки? Здесь простой способ, который поможет вам пожарить рыбу без костей. Сколько кропотливого труда нужно, чтобы избавиться от них! А если дело касается кормления малышей, то процесс превращается в ещё более увлекательное занятие, ведь важно не пропустить ни одного хрящика, ни единой косточки. Можно смело предположить, что большинству из нас …
Ну как можно устоять перед вкусной жареной картошечкой с румяной корочкой?! Ее любят все, даже те, кто считает это блюдо вредным и жирным) Можно ведь иногда себя побаловать таким аппетитным, родным, любимым с детства блюдом… Вот только не у всех получается пожарить картошку идеально — она то разваливается, превращается в кашу, то пережаривается, прилипает к …
Кухня — самое беспокойное место в доме. Когда готовить нужно много и быстро, хозяйка проводит часы у плиты и устает настолько, что праздник — уже не праздник. К счастью, всё поправимо… Сделать обычную еду вкуснее просто! Нужно знать несколько хитростей хорошей хозяйки. Мы делимся с вами лайфхаками, которые мы проверили сами. Попробовав воплотить некоторые из них, …